話說某天晚上,跟三五波友在九龍城打完籃球,找地方醫肚的時候,偶然試上了這間"五星茶餐廳"。一間小小的茶餐廳,佈置有一點古典味,位置不多,但食物上的誠意則不用置疑。
何謂誠意? 看叉燒。叉燒? 對,在這裏老子曾吃過兩種叉燒,一種是"常餐"的叉燒,即牛油多士、火腿奄列搭上叉燒湯意。這個湯意的湯底是出前一丁味的,雖然不知道是否真的一丁湯粉,但實在很香,而叉燒則是大大件的叉燒,不像一些茶記的橙色薄薄叉。茶餐廳中的平凡常餐可以讓人吃得滿意,其實並不常見...
第二種叉燒在叉燒煎蛋飯。初時看到叉燒煎蛋飯竟然要賣四十大元而且飲品另計,的確覺得過份。但"把心一豪"點了後,看到實物又另一個故事。原來這不是碟頭飯,油菜作底,上面是半肥瘦叉燒,最上的才是煎蛋,豉油則在碟上的一個小分格,一碗白飯分上,不像一些茶記上的醜陋多豉油碟頭叉蛋飯,有點心思。味道方面,簡單說就是好吃。
作為港式茶餐廳,奶茶也很重要。老子既然寫出來,當然也合格。
光顧這裏數次,次次叉燒,水準沒有落差,只能說,能在九龍城生存的食肆的確有自己的一套。
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